春ですね。 食べ物にも春を求めてしまいます。 土筆は窯炊き最中、ギリギリ採取に間に合って、玉子とじ。 タケノコも窯炊きの最中に近くの竹やぶで掘れたので若竹煮に。 クセの強い食べ物が好きです。うつわはクセ弱めです。 昨日はゾンネガルテンさんに搬入…